丸福3つのこだわり

当店の飛騨牛は、目利き歴45年の店主による一頭買いが基本。一頭買いに加えて特定の部位だけ買うこともありますが、肉質等級、生産者住所氏名、個体識別番号、市場開設日を明記した証明書がついている、正真正銘の飛騨牛です。

注文をお受けして、発送する直前に1件ずつスライスいたしますので、鮮度抜群です。飛騨牛の旨味が頂点に達した「食べ頃」のものをお届けいたします。

値段を見て、「こんなに安いの？」とビックリされた方もいるかもしれません。
もともと一頭買いだからお安く提供できるのと、正直な商売がモットーなので、ネット販売だからといって特別な価格にしていないためです。